Paco Bangkok เติมความสดชื่นด้วยสมูทตี้โฮมเมด
ร้านอาหารเฮลตี้สุดอินเทรนด์บนโลกโซเชียลในตอนนี้ "Paco Bangkok" ร้านที่เหมาะกับสาวๆเฮลตี้ที่ชอบทาน Smoothie Bowl จากผลไม้นานาชนิดที่สำคัญทุกเมนูยังเป็น Gluten Free และมีการคำนวณแคลอรี่ไว้อย่างเหมาะสม รับรองว่าตอบโจทย์เทรนด์คนยุคใหม่แน่นอน"Pago Bangkok" เกิดจากคอนเซปต์ของร้านที่อยากให้อาหารแนวสุขภาพตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่และเทรนด์ในปัจจุบันจึงมีการเล่นสีสันและความสนุกสนานลงบนตัวสมูทตี้โบวล์ชวนให้ถ่ายรูปมายิ่งขึ้น สีสันสดใสต่างๆที่ทางร้านใช้นั้นปราศจากการแต่งสีสังเคราะห์และทุกเมนูไม่มีการใส่น้ำตาลเพิ่ม ความหวานที่ได้เกิดจากความหวานตามธรรมชาติของผลไม้แต่ละชนิด รอบๆร้านเป็นกระจกใสมองเห็นถึงข้างในร้านและมีกระเบื้องยกสูงที่มีฟอนด์แปดบิต ตัวร้านมีขนาดเล็กแต่มีการเล่นสีสันสดใสชวนดึงดูดให้คนเข้าไปแวะชมว่าภายในร้านขายอะไรบ้างเมนูมีให้เลือกหลากหลายที่สำคัญสีสันสดใสทุกเมนูไม่ว่าจะเมนูไหนรับรองว่าถ่ายรูปสวยแน่นอน ทั้งสวยและยังมีประโยชน์แบบนี้ห้ามพลาดกันแล้วละ"Moonshine (320 บาท)" สมูทตี้สีเหลืองสดใสจากการสกัดน้ำมันแครอท และส่วนผสมของผลไม้หลากชนิดอย่างกล้วย, สับปะรด และมะม่วง ท็อปด้วยกล้วยหอม, เนยถั่ว, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ส้ม, กราโนลา และธัญพืชต่างๆ"Black Magic (290 บาท)" สมูทตี้สีดำที่มีส่วนผสมจากชาร์โคล ปั่นรวมกับผลไม้อย่างแบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, กล้วย และสับปะรด ชามนี้โดดเด่นด้วยเนื้อสมูทตี้สีดำและลายเส้นที่ทำให้เหมือนกาแล็กซี่ด้วยโยเกิร์ต เสิร์ฟมาพร้อมกับบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ กราโนลา และงาขาว"Acai (390 บาท)" เมนูไฮไลท์อย่างสมูทตี้อาซาอิ ผลไม้มหัศจรรย์จากป่าอเมซอนที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เสิร์ฟมาพร้อมกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่, กล้วยหอม, ลูกฟิกซ์, ส้ม, เมล็ดเจีย และธัญพืชต่างๆมาเติมความสดชื่นด้วยสมูทตี้อร่อยๆกันได้ที่ร้าน "Paco Bangkok" ตั้งอยู่บริเวณหน้าโรงแรม The Euro Grande Hotel สุขุมวิท 31 (สามารถจอดรถได้ภายในโรงแรม) ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร.06-1919-9265
Balanced Eatery อร่อยแบบเฮลตี้สไตล์ ปันปัน-สุทัตตา
หลังจากที่ซุ่มเรียนำอาหารจนเชี่ยวชาญ ตอนนี้นักแสดงสาว "ปันปัน-สุทัตตา" ก็ได้เวลาเปิด "Balanced Eatery" ร้านอาหารสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ดทานง่ายแต่มีประโยชน์ ซึ่งเธอร่วมคิดค้นและสร้างสรรค์สูตรอาหารภายในร้านด้วยตัวเองความพิเศษของสูตรอาหารแบบปันปันคือ การสอดแทรกวัตถุดิบซูเปอร์ฟู้ดลงไปในแต่ละเมนู ไม่ว่าจะเป็น ควินัว งาขี้ม่อน ฟักทอง ฯลฯ ที่ไม่ว่าจะสั่งจานไหนก็อร่อยและดีต่อสุขภาพ"พิซซ่ากล้วย (450 บาท)" เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งไว้สำหรับราด แป้งพิซซ่าบางกรอบและความหอมหวานจากกล้วยและน้ำผึ้ง"สลัดมะเขือเทศและซอสบัลซามิก (350 บาท)" มะเขือเทศเชอร์รี่ออร์แกนิกราดซอสบัลซามิกทานคู่กับกรีกโยเกิร์ต"พาสต้าฟักทอง (410 บาท)" พาสต้าริกาโทนีคลุกเคล้าด้วยซอสฟักทอง โรยหน้าด้วยฟักทองอบกรอบ"ควินัวต้มยำทะเล (450 บาท)" เมนูคล้ายต้มยำแห้งแต่ใช้ควินัวในการทำ เน้นเครื่องเยอะๆ ใช้กุ้งลายเสือตัวใหญ่"ผักเคลอบกรอบ (200 บาท)""ข้าวผัดงาขี้ม่อนและกุ้ง (310 บาท)" ข้าวผัดสไตล์ไทยเพิ่มความกรุบกรอบด้วยงาขี้ม่อนที่ผสมลงไปนอกจากอาหารแล้วยังมีเมนูเครื่องดื่มที่เป็นสูตรเฉพาะของปันปัน ไม่ใส่ทั้งน้ำเชื่อม น้ำเปล่า และน้ำแข็ง ทานแล้วเย็นสดชื่นด้วยผลไม้ที่นำไปแช่เย็นจนแข็งแล้วนำมาปั่น "Tropical Teasure (170 บาท)" และ "Vitamin Village (170 บาท)"ปิดท้ายด้วยเมนูหน้าตาสวยงามอย่าง "Acai bowl (380 บาท)" เกล็ดน้ำแข็ง Acai พืชในตระกูลเบอร์รี่ ตกแต่งด้วย สตรอว์เบอร์รี โคโคนัทชิพ กราโนล่า และเมล็ดเจียใครอยากมาลองทานเมนูซุปเปอร์ฟู้ดอร่อยๆ และดีต่อสุขภาพ มาทานกันได้ที่ร้าน "Balanced Eatery" อยู่ในโครงการ Glass House ตึกสินธร ถนนวิทยุ ชั้น G ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. และสามารถสั่งผ่านแอพเดลิเวอรีต่างๆ ได้ หรือสั่งผ่าน Line Official: @balanced_eatery) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 09-9363-9789
in the pink @ Blunos ที่อีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ
"in the pink @ Blunos" ร้านของเชฟมาร์ติน บลูโนส ตั้งอยู่ริมสระว่ายน้ำบนชั้น 14 Rooftop ของโรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ในห้องอาหารบลูโนส ซึ่งคอนเซ็ปต์ in the pink นั้นมีความตั้งใจจะสื่อถึงแนวอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพควบคู่กับความสดใสในประเทศอังกฤษ คำว่า 'in the pink' เป็นคำพูดเปรียบเสมือนการเริ่มต้นใหม่และยังใช้เรียกเด็กเกิดใหม่อีกด้วย ซึ่งนอกจากนี้ยังต้องการสื่อถึงสิ่งที่สดใหม่และน่าตื่นเต้น สิ่งที่ 'in the pink' รังสรรค์ขึ้นมาไม่ใช่เพียงแค่อาหารที่จะทำให้รู้สึกดีจากภายใน แต่ทุกคนยังสามารถถ่ายรูปและสนุกไปกับสีสันต่างๆ ภายในร้านได้อีกด้วย"Egg & Fries (220 บาท)" เมนูไฮไลท์ที่นำเสนอมาในรูปแบบของอาหารเช้าที่ใช้กรีกโยเกิร์ตมาทำเป็นไข่ขตุ๋นาว แอปริคอตุ๋นมาทำเป็นไข่แดง ราดด้วยน้ำผึ้ง เสิร์ฟคู่กับฝรั่งสดที่มาในรูปมันฝรั่งทอด ราดด้วยซอสราสเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รีแทนซอสมะเขือเทศ สร้างความแปลกใหม่ในการรับประทาน แต่เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามินที่มีประโยชน์"Pretty In Pink (250 บาท)" สตรอว์เบอร์รีแช่แข็งปั่นกับโยเกิร์ต แล้วเอาไปแช่แข็งขึ้นรูปโคนให้เหมือนกับกระโจมของชาวอินเดียแดง ราดด้วยซอสเบอร์รี และตกแต่งด้วยวุ้นกะทิรูปหัวใจ"Tropical Green (290 บาท)" ส่วนผสมหลักของเมนูนี้คือสาหร่ายสไปรูลินาที่มีวิตามินอ บีตา-แคโรทีน และธาตุเหล็กสูง ผสมด้วยกล้วยหอมที่ให้พลังงานและใยอาหาร นมอัลมอนด์ที่ให้แคลเซียมและโปรตีนสูง เสิร์ฟพร้อมผลไม้สดและกราโนลา"Sexy Coconut (190 บาท)" มะพร้าวสดปั่นกับแตงโมสด ใส่น้ำมะพร้าวและน้ำผึ้งเล็กน้อยแทนน้ำตาล เพราะดีต่อสุขภาพ เมนูนี้เหมาะกับซัมเมอร์แบบนี้และให้ความสดชื่นสุดๆ"Pinkadelic (190 บาท)" เมนูเครื่องดื่มที่ใช้เสาวรส สับปะรด และ Low Fat โยเกิร์ตมาปั่นกับนมอัดเม็ดจิตรลดาเพื่อเพิ่มความมัน แล้วท็อปด้วยน้ำกระเจี๊ยบให้ไล่สีทูโทนสวยงามมาชิมอาหารเพื่อสุขภาพดีๆ และบรรยากาศสวยๆ บน Rooftop ได้แบบนี้ที่ "ร้าน in the pink @Blunos" อยู่ที่ห้องอาหารบลูโนส ชั้น 14 โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-21.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 0-2210-8100 ต่อ 7524
Soul Salt River City Bangkok เพ้นท์บาร์ริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ใครอยู่บ้านเหงาๆ มาหากิจกรรมทำชิลๆ กันได้ที่ "Soul Salt River City Bangkok" เพ้นท์บาร์และอาร์ตคาเฟ่น้องใหม่ที่สามารถมานั่งวาดรูปชมวิวพระอาทิตย์ตกดินริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้ และมีอาหารเครื่องดื่มพร้อมให้บริการด้านในของ "Soul Salt River City Bangkok" ยกเอาบรรยากาศของชายหาดมาไว้ริมแม่น้ำเจ้าพระยา และยังสามารถถอดรองเท้าเดินสัมผัสทรายได้อีกด้วย เพราะเป็นความตั้งใจของเจ้าของร้านที่อยากให้คนเข้ามานั่งวาดรูปได้มีอิสระ และสามารถนั่งมุมไหนของร้านวาดรูปก็ได้ นอกจากนี้ยังมีโซน Outdoor ริมน้ำอีกด้วย ส่วนของเพ้นท์บาร์หากใครสนใจวาดภาพแคนวาสกับสีอะคริลิค ทางร้านก็มีอุปกรณ์ให้ครบทั้งสีและเฟรมแคนวาส ราคาเริ่มต้น 699 บาท หรือใครที่ไม่ถนัดวาดรูปก็จะมีพนักงานคอยให้คำแนะนำที่นี่นอกจากจะเป็นเพ้นท์บาร์และอาร์คาเฟ่แล้ว ยังมีอาร์ตแกลลอรี่ที่จะหมุนเวียนผลงานของศิลปินจากทั่วโลกมาจัดแสดงด้วย ในตอนนี้ผลงานที่จัดแสดงอยู่เป็นของ 'Ronnie Ahmmed' ซึ่งเป็นศิลปินขวัญใจของเจ้าของร้านอีกด้วยอาหารของที่นี่จะเป็นเมนูทานง่ายสามารถทานไปวาดรูปไปได้ ด้วยคอนเซ็ปต์เก๋ๆ 'Leaves Wrap Food' โดยนำเสนอเมนูอาหารไทยที่มีการใช้ใบไม้มาห่อแล้วย่าง ซึ่งเป็นรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพตามวิธีดั้งเดิมของคนไทยเริ่มเมนูแรกด้วย "หมูย่างสมุนไพรห่อใบชะพลู (190 บาท)" ใช้หมูสดนำมาหมักกับเครื่องเทศต่างๆ ห่อด้วยใบชะพลูแล้วนำไปย่างไฟจนหอม"ห่อหมกข้าวเหนียวย่างผัดไก่ (170 บาท)" เมนูนี้ใช้เนื้ออกไก่มารวนกับเครื่องเทศ ห่อด้วยข้าวเหนียวและพันด้วยใบตอง"แซลมอนย่างสมุนไพรห่อใบชะพลู (270 บาท)" "ย่างห่อหมกควินัว (190 บาท)" ด้านในมีส่วนผสมของควินัว โหระพา ไข่ ผัก ห่อด้วยใบต่างแล้วย่างมาที่เครื่องดื่มกันบ้าง "Nutella Coffee (199 บาท)" และ "Coffee Mojito (190 บาท)" ที่ใช้เอสเปรสโซช็อตมาเชคกับน้ำมะนาว หอมอร่อยเพิ่มความสดชื่นตามมาทำกิจกรรมสนุกๆ ทานอาหารอร่อยๆ กันได้ที่ "Soul Salt River City Bangkok" อยู่บนชั้น 1 River City Bangkok ร้านเปิดวันพุธ-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.00-20.00 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. 08-2988-0755
"Rosebay Home Cooking Cafe" คาเฟ่เขาใหญ่ที่ใกล้ชิดธรรมชาติ มีสวนดอกไม้น่ารักๆ กับแปลงผักที่ทางร้านปลูกเอาไว้ใช้สำหรับทำอาหารด้วย ตัวร้านเป็นบ้านไม้สไตล์โรงนาสีขาวหลังเล็กๆ ให้ความรู้สึกโฮมมี่นิดๆ มินิมอลหน่อยๆที่มาของชื่อร้าน 'Rosebay' นั้นมาจากชื่อเมืองในออสเตรเลีย ที่เป็นจุดเริ่มต้นให้เจ้าของร้านได้ไปเรียนรู้การทำอาหารที่นั่น และนามสกุลเก่าของเจ้าของร้านคือคำว่า 'กุหลาบ' ซึ่งคล้องจองกับคำว่า 'Rosebay' อีกด้วย นอกจากทางร้านจะตั้งใจทำร้านเป็นคาเฟ่แล้วก็ยังมีอาหารคาวให้เลือกทานกันได้ โดยตั้งใจทำให้ทุกคนรู้สึกเหมือนได้ทานอาหารที่แม่ทำให้ เลยทำเป็นครัวเปิดให้ได้ใกล้ชิดกับลูกค้า และให้ความรู้สึกแบบ Home Cooking Cafe ซึ่งเน้นเป็นอาหารจานเดียวที่ทุกคนคุ้นชินกันอยู่แล้ว เป็นเมนูทานง่ายทานได้ทุกวัน"ข้าวผัดกะเพราคลุกหมูสับกากหมูไข่ดาว (150 บาท)" เมนูนี้รสชาติจัดจ้านตามสไตล์ผัดกระเพราแบบไทยๆ เพิ่มความพิเศษด้วยกากหมูที่ทางร้านเจียวใหม่เองทุกวัน ใช้เป็นหนังหมูส่วนที่ติดมันนิดหน่อย ทำให้กากหมูไม่แห้งไปและไม่มันไป"ข้าวผัดกะเพราปูไข่ดาว (290 บาท)" ใส่ปูก้อนชิ้นใหญ่มาให้เน้นๆ แล้วโปะหน้าด้วยไข่ดาวกรอบๆ ไข่แดงเยิ้มๆ"ข้าวผัดปู (290 บาท)" ปูก้อนชิ้นโตผัดมากับข้าวแบบร่วนๆ ทั้งหอมและสีเหลืองสวย เพราะทางร้านใส่ผงกะหรี่ลงไปด้วย"ข้าวผัดกุนเชียง (129 บาท)" เมนูนี้ใช้กุนเชียง ของขึ้นชื่อของอำเภอปากช่อง เนื้อแน่น ไม้มันมากตามมาสัมผัสลมหนาวกลางหุบเขากับอาหารอร่อยๆ ได้ที่ "ร้าน Rosebay Home Cooking Cafe" อยู่ถนนธนะรัชต์ กม.ที่ 4 ซอยตรงข้ามโรงเรียนบ้านนา ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. (หยุดทุกวันอังคาร) สอบถามเพิ่มเติม โทร. 06-4361-4569
Follow us on INSTAGRAM